domingo, fevereiro 23, 2014

O BUCHO É REI NO CARNAVAL DO SABUGAL

A Câmara Municipal do Sabugal organiza, pelo sétimo ano consecutivo em época carnavalesca, mais uma edição dos Roteiros Gastronómicos, de 28 de fevereiro a 4 de março de 2014, com o objetivo de promover a gastronomia local. A nossa cozinha tradicional é farta no porco, no cabrito e borrego, no pão e batatas regadas com azeite, nos temperos de alhos, cebola, louro, ervas da Malcata e onde não podem faltar os queijos curados, os enchidos, os torresmos, as azeitonas e o toque final dos doces tradicionais. A abertura oficial será no dia 28 de fevereiro (sexta-feira), pelas 17h30, no Centro de Negócios Transfronteiriço (C.N.T), localizado no Soito, no programa da RTP 1, Portugal em Direto. O momento será, também, marcado pelo lançamento da publicação “O Bucho do Sabugal”, uma edição da Câmara Municipal e da Pró-Raia – Associação de Desenvolvimento Integrado da Raia Centro Norte. À semelhança da edição anterior, este ano os restaurantes aderentes concorrem ao “Prémio Iguaria”, desta vez confecionando o tradicional Bucho Raiano, que será avaliado por um Júri constituído por um reconhecido Chefe de Cozinha, um elemento da Confraria do Bucho Raiano e um elemento da Universidade Sénior do Sabugal.
Esta prova realiza-se, pelas 15h00, no C.N.T, seguida de workshop temático “O Bucho é Rei no Carnaval do Sabugal”, dinamizado pelo Chefe de Cozinha, dirigido essencialmente aos empresários de restauração do concelho.
O fascínio das paisagens envoltas em denso nevoeiro, a Serra de Malcata coberta de neve, o sincelo nas árvores que serpenteiam o Côa, uma lareira acesa, acolhedora a quem chega, os cheiros que sobram das chaminés beirãs, as brincadeiras das crianças sempre em correrias para afugentar o frio, a beleza dos “carapitos” nos beirais dos telhados, … A natureza brinda-nos com o seu encanto; nós queremos exaltar o nosso melhor fazer e saber, e realçar o melhor das nossas tradições. Este continua a ser o mote para mais uma edição dos Roteiros Gastronómicos, que levam à mesa dos restaurantes aderentes as iguarias cuidadosamente selecionadas e confecionadas com o que de melhor a terra dá.
Nesta edição, os restaurantes aderentes são:
O Pelicano (Alfaiates), Casa Esquila (Casteleiro), El Dorado (Fóios), Trutalcôa (Quadrazais), Sabores do Côa (Rapoula do Côa), O Templo (Sabugal), O Robalo (Sabugal), Sol-Rio (Sabugal) e D. Sancho (Sortelha).
Os comensais poderão, durante as noites, usufruir de momentos musicais ao vivo, declamação de poesia ou contemplar quadros, habilmente “construídos” no âmbito das Edições do Pintar Sabugal, promovidas pela ADES – Associação de Desenvolvimento Local do Sabugal.
No sábado de Carnaval, dia 1 de março, pelas 11h00, realiza-se no Pavilhão do Lar de Santo Antão, em Aldeia do Bispo, o V Capítulo da Confraria do Bucho Raiano, seguido de almoço com a degustação da iguaria típica desta época – o Bucho. A cerimónia termina com o desfile das Confrarias pelas ruas da aldeia.
No domingo de Carnaval, dia 2 de março, pelas 15h00, terá lugar, o tradicional desfile de Carnaval, nas ruas da cidade, com a colaboração das várias associações e IPSS’s do concelho do Sabugal, bem como de todos os foliões que se queiram associar a este momento de pura diversão.
Para este ano lançou-se o repto aos participantes do desfile de festejarem a “LIBERDADE”, uma referência à comemoração dos 40 anos do 25 de abril. Num contexto de desfile carnavalesco, os participantes poderão através da indumentária, da caracterização, da encenação retratar um período da História que marcou fortemente o País. Lançar esta temática tem como objetivo relembrar, e dar a conhecer aos mais jovens, um marco da História Nacional, tantas vezes evocado através de imagens, símbolos, canções, mensagens,…
Desfiles carnavalescos, bailes, capeias/garraiadas e outras recriações da tradição animarão, também, muitas das aldeias do concelho, assegurando, assim, a identidade e a coesão da comunidade.
Desfrute… e Surpreenda os Sentidos!

segunda-feira, fevereiro 17, 2014

Árvores Classificadas Monumentos Vivos : assine a petição‏

Para assinar a petição: 

Regulamentação da Lei n.º 53/2012
Para: Exma. Senhora Ministra da Agricultura e do Mar; Exma. Senhora Presidente do Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas
As árvores e arvoredos classificados, de acordo com a legislação nacional, como sendo de interesse público, constituem um património natural ímpar que cabe ao Estado proteger, dentro das suas funções intransmissíveis.
Em adição ao seu enorme valor biológico, estes espécimes possuem um elevado valor paisagístico, cultural e, em certos casos, estão intrinsecamente ligados à história dos municípios e do próprio país. A sua presença em locais emblemáticos de muitas povoações ajudaram a moldar, ao longo de gerações, não apenas o espaço no qual estão inseridas, como a própria memória das populações locais, sendo, em muitos casos, pontos de referência e, inclusive, de interesse turístico.
A 5 de setembro de 2012, através da aprovação da Lei n.º 53/2012, o Parlamento Português atualizou o regime jurídico da classificação de arvoredo de interesse público, revogando o Decreto-Lei n.º 28 468, de 15 de fevereiro de 1938.
No nosso entendimento, este ato legislativo, aprovado sem votos contra, constituiu um compromisso de todos os grupos parlamentares com a necessidade de reforçar o papel do Estado, e dos seus serviços, na defesa deste património.
Deste modo, causa-nos profunda estranheza a demora na aprovação, por parte dos serviços competentes do Ministério da Agricultura e do Mar, da regulamentação da Lei n.º 53/2012, situação que está a provocar uma situação comparável a um vazio legislativo, que impossibilita a classificação de novas árvores desde 2012, para além de pôr em causa a proteção das centenas de exemplares classificados, ao longo do tempo, pelo anterior Decreto-Lei n.º 28 468. Acresce que o prazo legal para esta regulamentação era de 60 dias, de acordo com o Artigo 8º da mesma Lei.
Esta estranheza é reforçada pelo facto das alterações preconizadas pela Lei n.º 53/2012, face ao anteriormente disposto no Decreto-Lei n.º 28 468, não implicarem, na estrutura do Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas, modificações significativas, quer ao nível dos recursos humanos, quer ao nível dos recursos materiais, que pudessem ser impraticáveis à luz da atual situação de constrangimentos orçamentais que afetam todos os organismos do Estado.
Em consequência, as associações A Rocha, Almargem, Árvores de Portugal, Campo Aberto, Oikos (Leiria) e Transumância e Natureza, e os abaixo assinados, apelam às entidades e serviços competentes para que procedam de forma célere à regulamentação da Lei n.º 53/2012, de forma a reativar este serviço do Estado, para que este possa reassumir o seu papel inalienável de defesa e preservação do nosso ainda rico património arbóreo.
Por outro lado, o Estado tem ainda a obrigação de não abandonar os proprietários das árvores classificadas e não defraudar as pessoas e entidades que continuam a propor novos exemplares para classificação.
Cuidar deste riquíssimo património natural é, na nossa opinião, mais do que um imperativo legislativo, uma obrigação moral de forma a preservar a memória do passado e garantir o seu futuro.

sábado, fevereiro 08, 2014

Formação Arcgis, Gestão florestal sustentável, Planos de gestão florestal, e Ecologia, florestal

 Núcleo Regional da Guarda em parceria com a Regibio vai promover 4 ações de formação do programa PRODER no Instituto Politécnico da Guarda a saber:

- Arcgis (14h): 1 e 8 de Março;
- Gestão Florestal Sustentável (30h): 07 a 18 de Março;
- e Planos de Gestão Florestal (25 horas): 19 a 27 de Março.

Os documentos necessários são os seguintes:
- fotocópia do cartão do cidadão ou do BI e cartão de contribuinte;
- certificado de habilitações;
- currículo;
- NIB (onde conste o nome do titular);
- e ficha de inscrição (em anexo).

Os formando têm direito a:
- certificado profissional;
- manuais de formação;
- subsídio de alimentação;
- e subsídio de transporte.

Os interessados devem formalizar a sua inscrição para o email guarda@quercus.pt ao cuidado de Patrícia Gonçalves.
Para mais informações e/ou dúvidas podem contactar através do mesmo e-mail.





75 Caminhada pelo Interior


A rolha de cortiça é o vosso vedante preferido?


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Um voto a favor da rolha de cortiça!
Cleveland.com é um jornal online do estado de Ohio nos EUA. Recentemente editou umartigo sobre as vantagens e desvantagens de todos os vedantes de vinho conhecidos. O artigo está em inglês e descreve brevemente a rolha de cortiça, a de plástico ou de aglomerado, e os vedantes de metal.
Com o artigo estão a realizar uma sondagem para descortinar se o consumidor está ou não receptivo a beber vinho engarrafado com o vedante artificial screwcap ou tampa de rosca.
A questão que colocam é: Are you disappointed when the bottle of wine you ordered at a restaurant comes with a screw cap?
Neste sentido, apelamos a todos para clicarem aqui para acederem ao artigo e votarem na opção1 - Yes, it ruins the presentation.
Contamos convosco para não sermos surpreendidos com vinhos que não venham tapados com rolha de cortiça.

domingo, fevereiro 02, 2014

Programa Operacional de Sanidade Florestal | POSF


Programa Operacional de Sanidade Florestal | POSF
POSF | Diagnóstico genérico da situação atual em termos de proteção fitossanitária | Entidades com competência.
O POSF - Programa Operacional de Sanidade Florestal aplicável apenas ao território continental disponibiliza de uma forma sintética, o conhecimento relevante existente em Portugal sobre a proteção florestal e os adequados mecanismos e procedimentos de prevenção e controlo.
Apresenta um diagnóstico genérico da situação atual em termos de proteção fitossanitária, definindo as entidades com competências na implementação de medidas e ações, perspetivadas para os vários grupos de organismos nocivos e diferentes sistemas de produção florestal, estabelecendo as bases de intervenção para a redução de riscos de introdução, de dispersão e de danos.
Trata-se de um Programa, concebido por uma equipa multidisciplinar e interinstitucional de técnicos(as) e investigadores(as) da mesma área, com diferentes valências, o que espelha o caráter integrado e multidisciplinar da proteção florestal.
POSFConsulte aqui 
 ou aqui:
  1. Introdução
  2. Objetivos estratégicos e operacionais
  3. A Fitossanidade florestal em Portugal
  4. Entidades com responsabilidade na implementação de medidas e ações
  5. Sistema de gestão de informação de sanidade florestal
  6. Organismos bióticos nocivos
  7. Bases para operacionalização da prevenção e controlo
  8. Prioridades de investigação e desenvolvimento
  9. Informação, comunicação e sensibilização
  10. Mecanismos de Financiamento